Pils krodziņa ēdienkarte

Rich and hearty Solyanka made with sausages, potatoes, pickled cucumbers, olives, and capers in a savory broth. Garnished with fresh herbs, lemon slices, and a dollop of sour cream.

Samtaini maiga un bagātīgas garšas, šī siltā zupa apvieno sezonas dārzeņus krēmīgā pamatnē. Pabeigta ar kraukšķīgiem garšaugu grauzdiņiem, kraukšķīgu bekonu un šķipsniņu svaigu dilļu, lai sniegtu sātīgu un sātīgu baudījumu.

Spilgta un atsvaidzinoša vasaras klasika, kas pagatavota ar maigām bietēm, kraukšķīgiem gurķiem un krēmīgu kefīru. Pasniedz aukstu, dekorētu ar dillēm, zaļajiem sīpoliem un karoti skābā krējuma — viegla, pikanta un lieliski piemērota siltai dienai.

Zeltains, kraukšķīgs maisījums, kas ir lieliski piemērots dalīšanai (vai ne!). Izbaudiet kraukšķīgus sīpolu riņķus, siltus un kraukšķīgus siera kruasānus, sulīgus vistas nagetus un vieglus, gaisīgus garneļu krekerus — pasniegtus karstus un gatavus mērcēšanai, kraukšķīgai lietošanai un uzkodām.

Sātīgas tumšās rudzu maizes šķēles, ceptas līdz zeltaini brūnai un pārkaisītas ar ķiplokiem, pasniegtas ar maigu, pikantu mērcīti. Piesātināta un aromātiska bāra uzkoda — kraukšķīga no ārpuses, mīksta iekšpusē un pilna ar pikantu raksturu.

A soft, golden omelet filled with sautéed mushrooms and melted cheese, finished with a sprinkle of fresh herbs. Light yet satisfying — perfect for breakfast, brunch, or a cozy anytime meal.

Pūkaina omlete ar kraukšķīgu bekonu un kausētu sieru, papildināta ar svaigiem garšaugiem. Bagātīga, sātīga un aromātiska — lieliska izvēle gan brokastu cienītājiem, gan mājas ēdienu cienītājiem.

Kraukšķīgs dārza zaļumu maisījums ar krēmīgu fetas sieru, sulīgiem ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem un sāļām melnajām olīvām. Viegli pagatavots, lai iegūtu atsvaidzinošu, aromātisku kumosu, kas ir lieliski piemērots kā piedeva vai viegla maltīte.

Svaigs jauktu zaļumu maisījums ar maigu grilētu lasi, ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem un citrona piedevu. Viegls, barojošs un bagātīgs ar garšu — lieliski piemērots sabalansētai un sātīgai maltītei.

Crisp salad greens topped with juicy teriyaki-glazed chicken, cherry tomatoes, red onions, and sesame seeds. A perfect balance of sweet, savory, and fresh — finished with a drizzle of dressing for a light yet satisfying dish.

Sātīga pastas porcija, pārklāta ar maigu, kausēta siera mērci un pārkaisīta ar svaigiem garšaugiem. Mierinoša, bagātīga un mūžīga — vienkāršs ēdiens, kas pagatavots pareizi.

Tender pasta tossed with sautéed spinach, garlic, and a hint of olive oil. Light, flavorful, and nourishing — a perfect balance of comfort and greens in every bite.

Sulīgas garneles, sajauktas ar perfekti pagatavotiem makaroniem vieglā ķiploku un garšaugu mērcē. Garšīgs un sātīgs ēdiens ar piekrastes noskaņas pieskārienu — vienkāršs, svaigs un garšas pilns.

Tender pasta mixed with juicy grilled chicken and tossed in a savory sesame-infused sauce. Finished with a sprinkle of sesame seeds and fresh herbs — a satisfying blend of hearty and nutty flavors with a subtle Asian twist.

Sulīga, kraukšķīga vistas fileja, pasniegta grauzdētā maizītē ar svaigām salātu lapām, tomātu un krēmīgu mērci. Pasniegta kopā ar zeltaini brūniem frī kartupeļiem — sātīgs ēdiens, kas trāpa īstajās notīs.

A hearty beef patty stacked with a crispy golden potato pancake, fresh veggies, and house sauce in a toasted bun. Served with a side of fries — a bold, filling burger with a true pub-style twist.

Augu izcelsmes kotlete, kas kārtota ar svaigām salātu lapām, tomātu un krēmīgu mērci grauzdētā maizītē. Pasniedz ar kraukšķīgiem, zeltaini brūniem frī kartupeļiem — garda bezgaļas versija, kas neupurē garšas nianses.

Tender, fall-off-the-bone pork ribs coated in a sticky, flavorful glaze and grilled to perfection. Sweet, smoky, and savory — a bold, satisfying dish that’s packed with flavor in every bite.

Kraukšķīga no ārpuses, maiga iekšpusē — vistas vai cūkgaļas gaļa pēc jūsu izvēles, panēta vieglās, kraukšķīgās panko drupačās un apcepta līdz zeltaini brūnai pilnībai. Pasniedz ar aromātisku mērci, radot kraukšķīgu un sātīgu klasiku.

Maigas cūkgaļas cepeša šķēles, pasniegtas ar bagātīgu, krēmīgu sēņu mērci, kas pagatavota no sautētām šampinjonām. Silts un sātīgs ēdiens, kas pilns ar dziļu, pikantu garšu — lieliski piemērots sātīgai maltītei.

Golden-brown and perfectly crunchy on the outside, tender and juicy on the inside. These bite-sized chicken nuggets are a crowd favorite — served hot and ready to dip, snack, or share.

Zeltainas, pannā ceptas kartupeļu pankūkas, pasniegtas ar jūsu izvēlētu piedevu — kūpinātu bekonu, maigu lasi vai sautētām sēnēm. Pabeigtas ar skābo krējumu un svaigiem garšaugiem, radot sātīgu un aromātisku ēdienu ar lauku pieskaņu.

Delicately pan-seared zander fillet with a crispy golden crust and tender, flaky interior. Served with a light herb butter sauce for a clean, elegant flavor — a true highlight for seafood lovers.

Perfekti apcepta laša fileja ar kraukšķīgu ādu un sulīgu, maigu vidu. Pabeigta ar citronu un garšaugu sviesta pārliejumu, lai iegūtu svaigu, dzīvīgu garšu — vienkārša, eleganta un dabiskas bagātības pilna.

Mājīgs, mājās gatavots gardums, kurā pikanta tumšā maize saplūst ar mīkstu, kūkai līdzīgu pamatni, kas kārtota ar pūkainu putukrējumu un augļu ievārījumu. Tradicionāla garša ar nostalģisku pieskaņu – mierinoša, bagātīga un patiesi unikāla.

Zeltaina mājās gatavota ābolu pīrāga šķēle, pildīta ar maigiem, pikantiem āboliem un cepta kraukšķīgā garozā. Pasniedz siltu ar zīdainu vaniļas mērci un krēmīga saldējuma bumbiņu — ideāls komforta un salduma līdzsvars.

Crunchy oat brittle layered with smooth cream and sweet fruit jam, creating the perfect mix of texture and flavor. A rustic, homemade treat that’s light, crispy, and irresistibly satisfying.